Pourquoi le fluor est-il important pour les dents ?
Le fluor est un oligo-élément essentiel pour la santé dentaire. Il renforce l’émail, le rendant plus résistant face aux attaques acides des bactéries responsables des caries. En quantité adaptée, le fluor contribue à prévenir l’apparition de caries, notamment chez l’enfant, dont l’émail est encore en formation.
Outre les dentifrices fluorés, une partie du fluor peut aussi être apportée par l’eau de boisson. C’est pourquoi il est utile de connaître la teneur en fluor des eaux minérales consommées régulièrement.
Que faut-il savoir sur les eaux minérales et le fluor ?
Les concentrations en fluor varient beaucoup d’une eau minérale à l’autre. Certaines eaux contiennent très peu de fluor, tandis que d’autres peuvent en avoir des teneurs significatives, supérieures à 1,5 mg/L.
Voici quelques repères à connaître :
- < 0,3 mg/L : teneur faible, sans risque de surdosage, même chez les enfants.
- Entre 0,3 et 1 mg/L : teneur modérée, pouvant compléter les apports fluorés (sous contrôle).
- > 1 mg/L : à surveiller, notamment chez les jeunes enfants déjà exposés au fluor (dentifrice, compléments).
Une consommation excessive de fluor peut entraîner une fluorose dentaire (taches blanches sur l’émail), surtout pendant les années de formation des dents. Il est donc conseillé :
- de vérifier l’étiquette des eaux minérales consommées au quotidien,
- d’adapter les apports fluorés en fonction de l’eau utilisée et de l’âge de l’enfant,
- de demander conseil à un professionnel de santé si besoin.
Un équilibre est essentiel : le fluor protège les dents, mais doit être dosé avec soin.